银耳汤多久就不能喝了
银耳汤多久就不能喝了，银耳汤是我们生活中常见的一种汤品，具有较高的营养价值以及食用价值，我们常常会听说煮熟的银耳汤必须马上喝掉，不能放过夜，下面是银耳汤多久就不能喝了。
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银耳汤在3-4小时内喝最好。
银耳汤是我国常见的一种小吃甜品，味甘性平，口感润滑、味道鲜美，具有较高的营养价值，适量食用具有一定美容养颜以及止咳化痰的作用，一般情况下银耳汤煮熟之后最好在3-4小时内喝，这时候的银耳汤营养价值是最高的，也是最新鲜的。
隔夜的银耳汤可以喝吗
一般不建议再食用。
银耳汤中含有一定量的硝酸盐，存放时间太长时，硝酸盐会在细菌的分解下还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐进入人体之后，会使血液中的血红蛋白氧化成为高铁血红蛋白，从而使人体缺乏正常的造血功能，导致出现贫血等一系列的症状，所以隔夜的银耳汤一般是不建议食用的.。
银耳汤怎么保存好
放冰箱冷冻保存。
要是煮好的银耳汤一时之间吃不完，那么一般建议银耳汤将其放冰箱进行保存，因为银耳汤在常温的条件下是很容易滋生细菌导致变质，在冰箱冷藏的条件下，可以很好的帮助抑制细菌以及其他微生物的滋生，延长银耳汤的保存时间。
银耳汤可以天天吃吗
可以。
银耳汤是一种平性的汤品，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、胶质以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定帮助，并不会产生毒副作用，所以银耳汤是可以天天食用的。
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银耳汤为什么不能过夜
因为不论是是野外栽培的银耳还是室内培育的银耳，都含有较多的硝酸盐类，如果煮熟并放置较长的时间，这些硝酸盐类会在细菌的分解作用下还原成亚硝酸盐。
我们都知道亚硝酸盐对人体是十分不利的，在摄入含有亚硝酸盐的食物后，亚硝酸盐会进入血液中参与身体的活动，会导致人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能！
当然了，银耳汤放过夜产生的亚硝酸盐类也是极少的，偶尔吃一次对人体造成的影响也是微乎其微的，但长此以往，就会使人体受到严重损害。
因此银耳汤是不宜放过夜的，最好是现做现吃。
银耳汤煮多了怎么办
银耳汤如果煮多了，可以将其密封好然后放入冰箱中储存，但注意不要放置太久，因为会导致细菌滋生从而危害到人体健康。
当然了，我们还可以将煮多了的银耳汤做成面膜，这样就不会觉得浪费了。
用银耳汤做面膜的方法很简单，可以用压缩的面膜纸泡入银耳汤中，至全部吸收后贴在脸上敷，也可以直接将银耳汤涂抹在脸上，10-15分钟后洗净即可。
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煮银耳汤的时候要注意什么
在煮银耳汤之前，必须要注意将银耳泡发，银耳如果没有被完全泡开，是很难煮出好的口感的，并且还有可能煮不烂。
其次是银耳完全泡发的时候，要注意减掉银耳根蒂以及未泡发的淡黄色部分，这一部分含有的胶质比较多，也很难被煮出来，人吃了会有害健康。
再次，不论是用炖锅还是高压锅，一定要将银耳煮到软烂的程度，就是汤汁变得十分的粘稠，这时候胶质才算完全被煮出来。
最后，冰糖一定要在银耳快煮熟的时候放，加枸杞或者是红枣也是一样的，不能与银耳同时下锅，容易出现其他食材都熟了银耳还没熟的情况，会影响口感。
银耳汤一次煮多少合适
建议人不多的情况下，煮半朵到一朵银耳就可以了，多了就很容易吃不完，尤其是只有1-2个人的情况下。
并且也有专家表示，银耳每天吃10-15克（约一朵的2/3）就可以了，吃多了容易造成能力堆积，不利于人体的消化和吸收。
如果是需要放入莲子、红枣、枸杞等配料的话，银耳的量还可以适当减少一些，毕竟煮一朵银耳就需要6-7碗水的量，并且喝银耳汤是很容易饱腹的。
煮银耳的时候还需要根据食用人数以及人胃口的大小选择放入多少银耳，比如3个人以内，一朵是完全可以的，超过3个人，需要根据人数以及人的胃口大小、其他食材的多少来决定放入的银耳数量。
